Τρίτη, 4 Αυγούστου 2015

Mελισσοκόμοι και πυρκαγιές



ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΙ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΔΑΣΙΚΩΝ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΥΡΚΑΓΙΕΣ


Η ανακοίνωση από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης ότι η πρόσφατη πυρκαγιά στον Υμηττό οφείλεται σε αμέλεια μελισσοκόμων μας προβλημάτισε έντονα και αναρωτηθήκαμε. Είναι δυνατόν να έγινε κάτι τέτοιο αφού οι μελισσοκόμοι είναι ή πρέπει να είναι προστάτες των δασικών οικοσυστημάτων αφού αξιοποιούν τους μελισσοκομικούς πόρους που υπάρχουν εντός αυτών ( γύρη, μέλι ελάτης ,πεύκου, δρυός, θυμαριού κλπ ) και εξασφαλίζουν εισόδημα ; Μήπως δεν υπάρχει  οργάνωση, ενημέρωση  και κατάλληλη εκπαίδευση των ;.
Έπειτα από αυτό το γεγονός εκτιμούμε ότι υπάρχει ανάγκη  να αναφέρουμε μερικές οδηγίες  - σκέψεις (λόγω ειδικότητας και πολύχρονης εμπειρίας ) για την πυροπροστασία ,το άναμμα του καπνιστηριού  ,τους κίνδυνους να προκληθεί πυρκαγιά και την βελτίωση των συνθηκών άσκησης της μελισσοκομίας εντός των δασικών οικοσυστημάτων .
Κατά την άποψή μας οι μελισσοκόμοι κατατάσσονται στην κατηγορία των δασεργατών αφού αξιοποιούν και εκμεταλλεύονται τους μελισσοκομικούς πόρους που υπάρχουν εντός των δασικών οικοσυστημάτων . Άρα γνωρίζουν ή πρέπει να γνωρίζουν που υπάρχουν και την διαδικασία παραγωγής των εν λόγω μελισσοκομικών πόρων . Δηλαδή να γνωρίζουν έστω στοιχειωδώς την λειτουργία του δασικού οικοσυστήματος . Εξ ανάγκης πρέπει να είναι φύλακες και προστάτες των δασών  και να συμμετέχουν στα προληπτικά και κατασταλτικά μέτρα κατά των δασικών πυρκαγιών . Και για να συμμετέχουν πρέπει να γνωρίζουν δηλαδή να έχουν εκπαιδευθεί. Πολύ περισσότερο να μην προκαλούν πυρκαγιές από αμέλεια. Γι αυτό εκτός των άλλων πρέπει :
·       Δεν επιτρέπεται το άνοιγμα των κυψελών με δυνατό άνεμο κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες 15 Μάη έως 31 Οκτωβρίου δηλαδή το άναμμα του καπνιστηριού γιατί οποιαδήποτε απροσεξία πιθανότατα θα προκαλέσει πυρκαγιά με τις γνωστές συνέπειες αφ ενός και αφετέρου η επίσκεψη – εργασία στα μελίσσια είναι σχεδόν αδύνατη γιατί λόγω του ανέμου οι μέλισσες  δεν εργάζονται εκτός κυψέλης και με την ενόχληση να εκνευρίζονται και να γίνονται επιθετικές.
·       Επιβάλλεται η τήρηση της σχετικής 9/2000 πυροσβεστικής διάταξης όπως ισχύει. Η οποία όμως θέλει τροποποίηση όσον αφορά τις αποστάσεις και την ποσότητα νερού αλλά και συμπληρώσεις ώστε να καταστεί εφαρμόσιμη και λειτουργική .
·       Όλος ο χώρος του μελισσοκομείου πρέπει να είναι καθαρός από ξερά χόρτα και σε απόσταση 2 μέτρων περιμετρικά των κυψελών . Να γιατί το χορτοκοπτικό είναι απαραίτητο εργαλείο στον μελισσοκόμο.
·       Οι κυψέλες μπορεί να τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 2 μέτρων από συμπαγή δασική βλάστηση. Κατά εξαίρεση μπορεί να τοποθετούνται και εντός δασών και δασικών εκτάσεων αλλά και επί αντιπυρικών ζωνών και δασοδρόμων σε κατάλληλα διαμορφωμένες θέσεις και μετά από έγκριση του Δασάρχη.
·       Προσέχουμε πάρα πολύ τα σπίρτα και τα τσιγάρα τα οποία πάντα πρέπει να σβήνονται με χρήση νερού.
·       Πάντοτε στο μελισσοκομικό όχημά μας πρέπει να υπάρχει δοχείο με τουλάχιστον 10 λίτρα νερό, πυροσβεστήρας  και εργαλεία κατάσβεσης πυρκαγιάς.
·        Επιβάλλεται όλοι οι μελισσοκόμοι να έχουν παρακολουθήσει σεμινάρια δασοπροστασίας και δασοπυρόσβεσης από την Πυροσβεστική και την Δασική Υπηρεσία ώστε να είναι προστάτες των δασών και  σε περίπτωση πυρκαγιάς να ενεργούν αποτελεσματικά .  Μόνο ο ενημερωμένος μελισσοκόμος μπορεί να εργάζεται με ασφάλεια στην ύπαιθρο να αποφύγει τυχόν ατύχημα πυρκαγιάς αλλά και να είναι αποτελεσματικός στην αντιμετώπισή της . Η βεβαίωση παρακολούθησης να είναι απαραίτητο δικαιολογητικό για την έκδοση μελισσοκομικού  βιβλιαρίου .
·        Το καπνιστήρι πρέπει να είναι σε καλή κατάσταση δηλαδή να μην έχει τρύπες από τις οποίες μπορούν εξέλθουν σπίθες και φυσικά να κλείνει καλά. Ο θάλαμος καύσης να περιβάλλεται από σιδερένιο πλέγμα ώστε να μην έρχεται σε επαφή με άλλα αντικείμενα (χέρια ,ρούχα , χόρτα κλπ). Τα άναμμά του πάντοτε γίνεται επάνω στην καρότσα του αυτοκινήτου ή εντός ανεστραμμένου καπακιού κυψέλης ουδέποτε επί του εδάφους . Απαγορεύεται ρητώς και καθ όλη την διάρκεια του έτους το άναμμα φωτιάς εκτός καπνιστηριού . Κατά την διάρκεια της εργασίας το καπνιστήρι απαγορεύεται να τοποθετείται επί του εδάφους αλλά πάντοτε σε όρθια θέση εντός ανεστραμμένου καπακιού κυψέλης . Βασικά το καπνιστήρι είναι εργαλείο του βοηθού του μελισσοκόμου και είναι πάντοτε υπό την διαρκή επίβλεψή του .
·       Τα καλύτερο καύσιμο είναι οι ξερές πευκοβελόνες οι οποίες αφού ανάψουν συμπληρώνονται με όσες χωράει ο θάλαμος και στην κορυφή τοποθετούμε τούφες  από χλωρό κυπαρίσσι ή χλωρή φυτική ύλη γιατί αυτή εμποδίζει να εξέρχονται σπίθες αφ ενός και αφ ετέρου ο καπνός εμπλουτίζεται από υγρασία ( υγρός καπνός ) ο οποίος είναι αρεστός στις μέλισσες . Όταν η εξωτερική θερμοκρασία του θαλάμου καύσης  δεν είναι ανεκτή στο άγγιγμα του χεριού σημαίνει ότι η καύσιμη ύλη  πυρακτώθηκε και είναι σίγουρο ότι με το πρώτο φύσημα θα εξέλθουν σπίθες γι αυτό επιβάλλεται να προστεθεί χλωρή καύσιμη ύλη κατά προτίμηση κυπαρίσσι.
·       Ουδέποτε αδειάζουμε το καπνιστήρι  στην ύπαιθρο. Του ταπώνουμε τις οπές  με χαρτί υγείας και το αδειάζουμε - σβήνουμε με νερό  σε κλειστό χώρο  . Εξαίρεση μπορεί να γίνει μόνο τους χειμερινούς μήνες  αλλά υποχρεωτικά να σβήνει με νερό.
·       Είναι απαράδεκτο και εγκληματικό μελισσοκόμος να γίνει υπαίτιος πυρκαγιάς .
·       Υποχρεωτικά ( μήπως το κράτος πρέπει να το επιβάλλει;)  και εθελοντικά οι μελισσοκόμοι  (Ομάδες –Σύλλογοι- Συνεταιρισμοί ) πρέπει να συμμετέχουν σε συνεργασία με την Πυροσβεστική και τα Δασαρχεία στην πρόληψη και καταστολή την πυρκαγιών . Η φύλαξη και η εποπτεία επί 24ώρου βάσης μιας περιοχής από ομάδα μελισσοκόμων πχ περιοχής με πευκοδάση έχει πολύ μεγάλη σημασία για τους εξής λόγους :
---Προφυλάσσει  τα πευκοδάση με επακόλουθο και τον εργάτη του πεύκου από τις πυρκαγιές άρα και το εισόδημα των μελισσοκόμων.  
--- Ελαχιστοποιεί τις ζημιές από πυρκαγιές στα πευκοδάση αλλά και του μελισσοκομικού κεφαλαίου γιατί έχει την δυνατότητα άμεσης ειδοποίησης και κινητοποίησης Υπηρεσιών και των μελισσοκόμων .
--- Αποτρέπει τις κλεψιές των κυψελών.
--- Η ομάδα αυτή θα αποτελεί και την πρώτη δύναμη κρούσης για κατάσβεση τυχόν πυρκαγιάς .
--- Στον αρχηγό της ομάδας, που πρέπει να είναι μόνιμος  κάτοικος της περιοχής, θα αναφέρονται όλοι οι μελισσοκόμοι ντόπιοι και νομάδες και αυτός θα τους εκπροσωπεί στο Δασαρχείο και λοιπές αρχές . Να μια εξαιρετική υπηρεσία και αρμοδιότητα του προέδρου Συλλόγου ή Συνεταιρισμού των μελισσοκόμων .
Είναι έτοιμοι οι μελισσοκόμοι  και  κυρίως  οι επαγγελματίες  να οργανώσουν τέτοιες ομάδες - δράσεις σε συνεργασία με τα κατά τόπους Δασαρχεία;
·       Όλοι οι μελισσοκόμοι πρέπει να είναι μέλη των κατά τόπους εθελοντικών ομάδων δασοπυρόσβεσης και να συνεργάζονται με τα κατά τόπους Δασαρχεία για την προστασία των δασών ( παράνομες υλοτομίες , εκχερσώσεις, μετάδοση μυκήτων - εντόμων κλπ)
·       Οι μελισσοκομικοί Σύλλογοι και Συνεταιρισμοί πρέπει να συμμετέχουν  στις αναδασώσεις και δενδροφυτεύσεις Δασαρχείου , Δήμων και φιλοδασικών Σωματείων για την αύξηση της μελισσοκομικής χλωρίδας . Τα δε Δημόσια δασικά φυτώρια κάθε χρόνο να παράγουν και μάλιστα μετά από παραγγελία από τους μελισσοκόμους ένα ικανό αριθμό μελισσοκομικών φυτών .
·       Τα Δασαρχεία να προβαίνουν νωρίς το Μάη στην συντήρηση του δασικού οδικού δικτύου το οποίο εξυπηρετεί εκτός των άλλων και τους μελισσοκόμους.
·       Στα Δημόσια δάση και δασικές εκτάσεις, μετά από συνεργασία Δασαρχείου - Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών  και σύνταξη σχετικής μελέτης, να καθορισθούν και να κατασκευασθούν – διαμορφωθούν θέσεις τοποθέτησης μελισσοκομείων για την άνετη εξυπηρέτηση των μελισσοκόμων (νομαδική μελισσοκομία ) και εκμετάλλευση των μελισσοκομικών πόρων . Έτσι μπαίνει κατά χώρο τάξη και δεν παρεμποδίζονται άλλες ανάγκες όπως της δασοπυρόσβεσης . Το ανάλογο πρέπει να γίνει και για τα μη Δημόσια δάση και δασικές εκτάσεις αλλά σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες διακατόχους των δασών.
·       Κατά την κατασκευή διαφόρων έργων που έχουν σχέση με την χρήση του νερού  όπως ύδρευσης πόλεων – χωριών, κτηνοτροφικών ζώων και εγκαταστάσεων , κατασκευής δεξαμενών πυρόσβεσης, αρδεύσεων αγροτικών εκτάσεων , υδρομαστεύσεων για χώρους αναψυχής ,βελτίωσης βοσκοτόπων κλπ παράλληλα πρέπει να κατασκευάζονται και ποτίστρες  ύδρευσης των πτηνών, εντόμων και ζώων της άγριας πανίδας και φυσικά των μελισσών . Για τις μέλισσες πρέπει να κατασκευάζονται  επί πλέον ειδικές ποτίστρες και όπου υπάρχει ανάγκη το νερό να μεταφέρεται με μέριμνα των μελισσοκόμων .
Πολλά θα μπορούσε να γράψει ακόμη κάποιος  για το αντικείμενο του θέματος αλλά το πολύ είναι και κουραστικό για τους βιαστικούς αναγνώστες …..
Συμπερασματικά πρέπει :

  •  Οι μελισσοκόμοι να είναι πάρα πολύ προσεκτικοί στη χρήση της φωτιάς και γι αυτούς να μην αναγνωρίζεται το ελαφρυντικό του αδικήματος  ‘’εξ αμελείας’’.

  •   Οι μελισσοκόμοι να είναι ουσιαστικά φύλακες των δασικών οικοσυστημάτων .

  •  Οι μελισσοκόμοι να συμμετέχουν στην πρόληψη και κατάσβεση των δασικών πυρκαγιών .

  •  Οι μελισσοκόμοι να συμμετέχουν στις αναδασώσεις – δενδροφυτεύσεις .

  • Να βελτιωθεί – τροποποιηθεί το ισχύον σχετικό νομικό πλαίσιο ώστε να γίνει λειτουργικό και αποτελεσματικό με σκοπό την εξυπηρέτηση της μελισσοκομίας αλλά και την προστασία των δασικών και αγροτικών εκτάσεων  από τις πυρκαγιές.

  •  Οι μελισσοκόμοι για να πετυχαίνουν αυτά πρέπει εκπαιδεύονται –ενημερώνονται αδαπάνως με μέριμνα του Κράτους. Μέχρι σήμερα σχεδόν  τίποτα δεν έχει γίνει  σχετικά για το αντικείμενο του θέματος.

  •  Το κράτος δια των Υπηρεσιών του (Δασικές, Γεωργικές ,Κτηνιατρικές Υπηρεσίες , Πυροσβεστική κλπ ) να διευκολύνει το έργο των μελισσοκόμων ώστε να εξασφαλίζεται  παραγωγή πλούτου που τόσο ανάγκη έχουμε αυτήν την εποχή …..



                                                             Χαλκίδα Αύγουστος 2015
                                                                       Ηλίας Καπράλος
                                                                          Δασολόγος
                                              ( πρώην Δασάρχης -Δ/ντης Δασών)
                                                      Ερασιτέχνης Μελισσοκόμος                                

Κυριακή, 14 Ιουνίου 2015

Διατίθενται νέες βασίλισσες του 2015

Διατίθενται προς πώληση νέες βασίλισσες του 2015, επιλεκτικής βασιλοτροφίας,γονιμοποιημένες.

Από 20 Ιούνη και για όλο το καλοκαίρι και ως τέλη Σεπτέμβρη.

Επειδή η ζήτηση καμιά φορά υπερβαίνει τον διαθέσιμο αριθμό ανά σειρά εκτροφής και φυσικά για την δική σας καλύτερη εξυπηρέτηση, καλά είναι να κάνετε έγκαιρα την παραγγελία σας.

Πληροφορίες: 6981 303036 (Χρήστος), 6972 949554 (Βαγγέλης) και 6980 246656 (Στέλλα).
Βυσσινί Μέλισσα, ΛΑΡΙΣΑ


Δευτέρα, 23 Φεβρουαρίου 2015

Yπολογιστής εαρινής ανάπτυξης μελισσιών (ή πότε το 4άρι μελίσσι μου θα γίνει 10άρι?)

  Πολλές φορές θα έχουμε αναρωτηθεί πότε τα μελίσσια μας θα αρχίσουν να πατάνε στο επόμενο πλαίσιο ή πότε ένα 5άρι μελίσσι, ας πουμε τέλος Φλεβάρη, θα περιμένουμε να πάρει πάτωμα μέσα στην παραγωγική περίοδο της άνοιξης ή πότε ένα δεκάρι θα γίνει εικοσάρι ή τι θα πρέπει να δούμε στην επόμενη επιθεώρηση για να αποφανθούμε ότι όλα βαίνουν καλώς και να πράξουμε ανάλογα.
  Αφορμή για όλη την παρούσα δημοσίευση ήτανε ένα πολύ λιτό αλλά ενδιαφέρον άρθρο που ανέβασε στην μελισσοκομική μπλογκόσφαιρα το 2011 ο συνάδελφος  Γιάννης Γιάνναρος σχετικά με την εαρινή ανάπτυξη των μελισσοσμηνών στην Ελλάδα στο καθ΄όλα εξίσου ενδιαφέρον ιστότοπό του.Από τότε είχα στο μυαλό μου να τελειοποιήσω τις σκέψεις του και τις ανακαλύψεις του δημιουργώντας ένα αυτόματα υπολογιστικό όργανο της ανάπτυξης ενός μελισσιού σε σχέση με το χρόνο.Εν έτη λοιπόν 2015 και αφού λοιπόν η περίοδος ανάπτυξης και οι πρώτοι γόνοι έχουν αρχίσει εδω και ένα μήνα περίπου (παρότι ο καιρός έχει σκαπανεβάσματα φέτος ),σας παρουσιάζω τον υπολογιστή ,σε μορφή διαδραστικού excel ,τον οποίο μπορείτε να τον...

Ο.Μ.Σ.Ε - Επανεκλέχθηκε πρόεδρος ο Β. Ντούρας

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ

Επανεκλέχθηκε πρόεδρος ο Β. Ντούρας

* Ένταση στη συνέλευση για τα προγράμματα έρευνας

 

 

Υψηλοί τόνοι κυριάρχησαν στη χθεσινή εκλογοαπολογιστική συνέλευση της Ομοσπονδίας Μελισσοκόμων Ελλάδας που έγινε στο Επιμελητήριο Λάρισας, καθώς υπήρξε διαφωνία μεταξύ των μελών της ΟΜΣΕ για τη συνεργασία με τα πανεπιστημιακά ιδρύματα σε θέματα έρευνας και τεχνολογίας.
Η συνέλευση, στην οποία παρευρέθηκαν πάρα πολλοί πρόεδροι Μελισσοκομικών Συλλόγων και αντιπρόσωποι απ’ όλη τη χώρα, ξεκίνησε με τον διοικητικό και οικονομικό απολογισμό του προέδρου της ΟΜΣΕ Βασίλη Ντούρα, ενώ στη συνέχεια όταν η κουβέντα έφτασε στην αξιοποίηση διαφόρων προγραμμάτων στην έρευνα και την τεχνολογία προέκυψε διάσταση απόψεων, με ορισμένους να επιθυμούν αυτή η δράση να γίνει με αποκλειστική ευθύνη της Ομοσπονδίας και άλλοι να ανατεθεί στα Πανεπιστήμια που διαθέτουν την υποδομή και το έμπειρο προσωπικό. Τελικά την οριστική απόφαση θα λάβει η νέα διοίκηση της Ομοσπονδίας.
Ακολούθησαν εκλογές από τις οποίες εκλέχθηκαν 11 (από τους 18 υποψήφιους) διοικητικοί σύμβουλοι, που συνεδρίασαν αμέσως μετά την εκλογική διαδικασία και συγκροτήθηκαν σε σώμα. Πρόεδρος για την επόμενη τριετία επανεκλέχθηκε ο Βασίλης Ντούρας (Μαγνησία), αντιπρόεδρος ο Αχ. Παπαστεργίου (Χαλκιδική), γραμματέας η Χρ. Κουβαρά (Λάρισα), ταμίας ο Κων. Θάνος (Τρίκαλα) και μέλη οι Νίκος Παλαιοκώστας (Αττική), Μανώλης Μαυροπλάκης (Λασίθι), Θωμάς Τρουλίδης (Λαγκαδάς), Γιώργος Σεντεμέντες (Μεσσηνία), Κυριάκος Πασχάλης (Θάσος), Κώστας Πανέτας (Άρτα) και Παν. Σοφίας (Θεσπρωτία).
Στην Ελεγκτική Επιτροπή εκλέχθηκαν πρόεδρος ο Κώστας Καλαπούτης (Λάρισα) και μέλη οι Ιωάννης Κωτίδης (Βέροια) και Σπύρος Δελής (Λαγκαδά).
Αμέσως μετά τη συγκρότηση της νέας διοίκησης της Ομοσπονδίας ο πρόεδρος κ. Βασίλης Ντούρας εξέφρασε την ικανοποίησή του για την έκβαση της συνέλευσης τονίζοντας πως «οι μελισσοκόμοι αποφάσισαν να εκπροσωπούνται μόνοι τους απορρίπτοντας τις παρεμβάσεις της Επιστημονικής Εταιρίας μέσω ορισμένων συναδέλφων, που επιχείρησαν τον έλεγχο της νέας διοίκησης της Ομοσπονδίας μας...».

 ΠΗΓΗ: http://www.eleftheria.gr

Τετάρτη, 14 Ιανουαρίου 2015

Γιατί εξαφανίζονται οι μέλισσες;

Οι συλλέκτριες μέλισσες ευημερούν εδώ και 50 εκατομμύρια χρόνια, με 40 έως 50.000 μέλισσες συντονισμένες με απόλυτη αρμονία σε κάθε αποικία. Γιατί λοιπόν, πριν επτά χρόνια, οι αποικές άρχισαν να πεθαίνουν μαζικά; 


Η Μάρλα Σπίβακ αποκαλύπτει τέσσερεις λόγους που αλληλεπιδρούν με τραγικές συνέπειες. Δεν είναι απλά ένα πρόβλημα, επειδή οι μέλισσες επικονιάζουν το ένα τρίτο των σπαρτών του κόσμου. Θα μπορούσε αυτό το απίστευτο είδος να κρατά έναν καθρέπτη και για εμάς;

Τρίτη, 30 Δεκεμβρίου 2014

Όλες οι ομιλίες του Γ’ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ



  Πριν περίπου ενάμισι μήνα, στις 15-16 Νοέμβρη του 2014,έγινε όπως γνωρίζετε το 3ο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο Μελισσοκομίας στην Αθήνα.Ομολογουμένως ήταν ένα αρκετά επιτυχημένο διήμερο,τόσο από άποψης προσέλευσης κόσμου όσο και από το κατ'ουσίαν περιεχόμενο των συνεδριών.
  Πολλοί επαγγελματίες,ερασιτέχνες αλλά και απλοί φίλοι της μέλισσας και της μελισσοκομικής τέχνης δεν κατάφεραν να παραστούν στο εν λόγω συνέδριο.Σ αυτήν την ανάρτηση λοιπόν η ομάδα της Βυσσινί Μέλισσας προσπάθησε με αρκετό κόπο να παρουσιάσει ξεχωριστά για κάθε ομιλία την ηχητική της κάλυψη και την περίληψη για κάθε μία από αυτές.
  Όλο το ηχητικό υλικό μας δόθηκε από χρήστη κοινωνικής δικτύωσης που ήταν παρών στο συνέδριο,έγινε η σχετική επεξεργασία και οι ξεχωριστές ομιλίες αναρτήθηκαν στον ιστότοπο Soundcloud.Χρειάστηκαν 5 τουλάχιστον διαφορετικοί λογαριασμοί στην εφαρμογής μιας και στην free έκδοση επιτρέπει μόνο 3 ώρες uploading,ενώ το συνέδριο χοντρικά διήρκησε πάνω από 15 ώρες (εισηγήσεις και ερωτήσεις-συζήτηση..και αυτό έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον όταν ακούσετε τις ομιλίες να σταθείτε στο τέλος αυτών).
 Οι περιλήψεις των ομιλιών είναι αυτούσιες και όπως δόθηκαν  ελεύθερα στο κοινό από τον..

Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2014

ΓΥΡΕΟΣΥΛΛEΚΤΕΣ & ΚΙΝΗΤΉ ΒAΣΗ ΚΥΨEΛΗΣ ( τύπου Καπράλου)

ΓΥΡΕΟΣΥΛΛEΚΤΕΣ & ΚΙΝΗΤΉ ΒAΣΗ ΚΥΨEΛΗΣ
( τύπου Καπράλου)

Για την συλλογή γύρης σε παλαιότερο άρθρο μου που έχει αναρτηθεί στο διαδίκτυο έχω γράψει τις ακόλουθες σκέψεις :

1. Συλλογή γύρης

Η γύρη είναι πρωτεϊνική τροφή την μελισσών την οποία συλλέγουν από τα άνθη των φυτών και αποτελεί την κύρια και βασική τροφή τους . Χωρίς γύρη είναι αδύνατη η επιβίωση της μέλισσας . Γι αυτό και οι μελισσοκόμοι δίδουν, και επιβάλλεται να δίδουν, ιδιαίτερη σημασία στην δυνατότητα τα μελίσσια τους να βρίσκουν γύρη .
Οι μέλισσες συλλέγουν και έχουν ιδιαίτερη προτίμηση να συλλέγουν γύρη από μια μεγάλη γκάμα φυτών προφανώς από αυτά που η γύρη τους έχει μεγαλύτερη διατροφική σημασία για αυτές . Έχει αποδειχθεί μετά από συνεχείς παρατηρήσεις ότι η γύρη ορισμένων φυτών όπως της φθινοπωρινής ερείκης είναι πολύ ευεργετική για τις μέλισσες και το αντίθετο όπως του βαμβακιού. Άλλων όμως φυτών η γύρη είναι εντελώς

Παρασκευή, 13 Ιουνίου 2014

Διατίθενται νέες βασίλισσες του 2014

Διατίθενται προς πώληση νέες βασίλισσες του 2014, επιλεκτικής βασιλοτροφίας,γονιμοποιημένες.

Από 20 Ιούνη και για όλο το καλοκαίρι.

Επειδή η ζήτηση καμιά φορά υπερβαίνει τον διαθέσιμο αριθμό ανά σειρά εκτροφής και φυσικά για την δική σας καλύτερη εξυπηρέτηση, καλά είναι να κάνετε έγκαιρα την παραγγελία σας.

Πληροφορίες: 6981 303036 (Χρήστος), 6972 949554 (Βαγγέλης) και 6980 246656 (Στέλλα).
Βυσσινί Μέλισσα, ΛΑΡΙΣΑ


Παρασκευή, 13 Σεπτεμβρίου 2013

Σκέψεις- προτάσεις για το πρόγραμμα ανάπτυξης της μελισσοκομίας περιόδου 2014-16 (υπό Ηλ.Καπράλου)

 Πριν λίγες μέρες μου ο κ.Ηλίας Καπράλος μου απέστειλε με το δικτυακό ταχυδρομείο το παρακάτω κείμενο στο οποίο παρατίθενται σκέψεις και προτάσεις περί του προγράμματος μελισσοκομίας.Ως εκτίμηση για το ενδιαφέρον του και τους προβληματισμούς του δεν μπορούσαμε να μην το αναρτήσουμε στον ιστοχώρο μας προς ενημέρωση και των                                                                                      υπολοίπων συναδέλφων μας:





Δευτέρα, 17 Ιουνίου 2013

Το μπακαλοδεύτερο της βασιλοτροφίας (ή το ημερολόγιο μιας αποτυχίας)

   Πριν ένα χρόνο περίπου είχα αφιερώσει στην μελισσοκομική μπλογκόσφαιρα ένα από από τα πιο ιδιαίτερα και παθιασμένα άρθρα μου για την τέχνη και τα μυστικά της βασιλοτροφίας,όπως τα είχαμε γνωρίσει και παιδευτεί μαζί τους εως τότε,εγώ και ο αδερφός μου.Τίποτε δεν έχει αλλάξει μέχρι σήμερα στην ουσία αυτής της τέχνης..στις επιμέρους λεπτομέρειες μόνο, που έδωσαν λίγες πινελιές εμπειρίας περισσότερο και άφησαν μερικά ερωτήματα ως πρόκληση για παραιτέρω σπουδή.

    Το τόσο αναλυτικό αλφαβητάρι μιας καλής βασιλοτροφίας έπρεπε να είχε στον αντίποδα του ένα μπακαλοδεύτερο ..με τυχόν λάθη,βιαστικούς χειρισμούς,αστοχίες,σημειώσεις στο πόδι,αναρρωτήσεις της στιγμής και επείγουσες λύσεις καταγεγραμμένες.Κάτι που ένας μελισσάς..παλιός ή νέος δεν έχει σημασία..θα μπορούσε να αναζητήσει με μια ματιά σε αυτό, τα αίτια των λαθών του.Στη βασιλοτροφία άμα κάνεις ένα λάθος δύσκολα διορθώνεται μετέπειτα (ή μάλλον ποτέ) γιατί ο χρονισμός και οι λεπτοί χειρισμοί είναι το παν!Αλλά αμά κάνεις πολλά ατοπήματα απ την άλλη,τότε σίγουρα είσαι σε καλό δρόμο γιατί δείχνει οτι δουλεύεις την τέχνη, νοιάζεσαι και προσπαθείς..και βέβαια είναι κάποια λάθη που προς στιγμή σου φαίνεται πως τα χρεώνεσε εσύ,αλλά τελικά είναι πέρα από σένα όπως θα δούμε παρακάτω.

    Το αντι-αλφαβητάρι αυτό ή καλύτερα ημερολόγιο της αποτυχίας, έχει την μορφή χρονοδιαγράμματος ακολουθώντας την μελλοντική μας βασίλισσα, απ το αυγό που επιλέχτηκε να την κάνει μάνα,και ακόμα πιο πρίν, ..μέχρι την επώαση των δικών της τέκνων.Αν καταφέρουμε και την κάνουμε να γεννήσει στον πρέπον χρόνο και στην σωστή ποιότητα,τότε θα έχουμε κάνει ένα μεγάλο βήμα στην εξάσκηση αυτής της σπουδαίας και ανεκτίμητης για κάθε μελισσοκόμο τέχνης.Γιατί εκτρέφω μέλισσες σημαίνει πως ελέγχω τις βασίλισσες τους..αυτές είναι το κλειδί!
  Κάθε μέρα έχει τα δικά της εμπόδια,τα δικά μας λάθη,τα τερτίπια του καιρού..ας τα γνωρίσουμε.

Δευτέρα, 22 Απριλίου 2013

H ζάχαρη «σαν» τροφή των μελισσιών (επανεξέταση των θετικών και αρνητικών απόψεων)




Μελισσοκομικό Βήμα: Τεύχος 35, σελ. 34:
  • Η ζάχαρη σκοτώνει τους λακτοβάκιλλους  που υπάρχουν στον πεπτικό σωλήνα της μέλισσας και είναι ωφέλιμα μικρόβια.
  • Είναι αρκετά επιβαρυμένη από καλλιεργητικές μεθόδους και από τη διαδικασία ραφιναρίσματός της με χημικά μέσα.
  • Μπορεί να περιέχει ιμιντακλοπρίντ , που χρησιμοποιείται στους σπόρους των ζαχαρότευτλων, από τα οποία παράγεται (Γι’ αυτά τα 1, 2, 3 παραθέτει αξιόπιστες επιστημονικές πηγές).
  • Το σιρόπι, η βανίλια και το ζαχαροζύμαρο δεν είναι νέκταρ, ούτε μέλι, για να ξεχειμωνιάσουν τα μελίσσια.
  • Αν ξεχειμωνιάσουν τα μελίσσια με ανθόμελο έχουν κέρδος τα ίδια και ο μελισσοκόμος από την ερχόμενη χρονιά τους.
Σε όλα αυτά συμφωνούν οι Γεωτεχνικοί της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος, δηλαδή θέση ΑΡΝΗΤΙΚΗ για τη ζάχαρη.
Μελισσοκομική Επιθεώρηση, έτους 2009, σελ. 198:
  • Η ζάχαρη τροφοδοτεί τη μελισσοκομία εδώ και αρκετά χρόνια και δεν υπάρχει μελισσοκόμος, που δεν την χρησιμοποίησε.
  • Έχει ευεργετικά αποτελέσματα, σε περιόδους απουσίας τροφών και νεκταροέκκρισης.
  • Το μέλι είναι ανώτερη  τροφή και δεν συγκρίνεται με το σιρόπι, το ζαχαροζύμαρο και όποιες άλλες γλυκαντικές ουσίες.
  • Μελίσσια που ξεχειμωνιάζουν μόνο με κοινή ζάχαρη,δεν ξεχειμωνιάζουν καλά. Χρειάζονται περισσότερη τροφή και καθυστερεί η ανάπτυξή τους την Άνοιξη.
  • Λίγοι μελισσοκόμοι αντικαθιστούν όλο το αποθηκευμένο μέλι με ζαχαροτροφή. Συμπληρώνουν μόνο το έλλειμμά τους.
  • Οι επιστήμονες Ολόφσον και Βάγκιεζ ανακοίνωσαν σε συνέδριο της Απιμέντικα (2008), ότι σε μελίσσια που ξεχειμώνιασαν με ζάχαρη, δεν βρέθηκαν λακτοβάκιλλοι και αυτό δεν σημαίνει ότι η ζάχαρη θανάτωσε τη μικροπανίδα των μελισσιών. Και ότι αν γίνει συμπλήρωση με ζαχαροζύμαρο ,δεν θα υπάρχουν λακτοβάκιλλοι.
  • Στο μέλι δεν βρέθηκαν τοξικές ουσίες που προέρχονται από το περιβάλλον, όπως είναι το Ιμιντακλοπρίντ. Και αυτό διαπιστώθηκε από έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, που έγινε σε 200 δείγματα ζάχαρης, διαφορετικής προέλευσης. Μέσα σ’ αυτά και το Ιμιντακλοπρίν. Καταγράφονται όλα.
  • Τα δηλητήρια που θα βρεθούν στο νέκταρ, τη γύρη και το μέλι, είναι το ίδιο τοξικά και για τις μέλισσες.
  • Η ζάχαρη δεν περιέχει θειώδη, αφού δεν γίνεται επεξεργασία με αυτά, αλλά δέχεται μόνο ασβέστωση μετά την εκχύλισή της. Επομένως χρειάζονται και αποδείξεις ότι η ζάχαρη είναι τοξική για τις μέλισσες. Αντίθετα είναι χρήσιμη για την επιτυχία της βασιλοτροφίας, την εισαγωγή βασιλισσών, τις συνενώσεις μελισσιών και τη διεγερτική τροφοδοσία. Οπότε άποψη ΘΕΤΙΚΗ για τη ζάχαρη.
Συμπέρασμα: Αδιέξοδο και επιστημονική αντιπαράθεση
  • Οι ειδικοί της μελισσοκομίας μας συμφωνούν σε αρκετά, διαφωνούν σε κάποια άλλα, όμως αυτό δεν είναι κακό. Σίγουρα θα συμβαίνει σε όλους τους τομείς της γνώσης, ακόμη και στον ιατρικό τομέα θα υπάρχουν διχογνωμίες. Αλλά το θέμα που θέσαμε πιστεύουμε ότι θα επηρεάσει για να ξανασυζητηθεί γιατί είναι πρόβλημα στην «πρακτική» της μελισσοκομίας.
Συμπληρωματικά  παραθέτουμε ενδιαφέροντα στοιχεία για το θέμα από την ιστοσελίδα μας, για διευκόλυνση. Πιστεύουμε ότι θα βοηθήσουν όσο χρειάζονται και θα απλουστεύσουν τη συζήτηση, για εστίασή της στο: «σαν» (τροφή των μελισσιών)
Πρέπει να θυμηθούμε τα εξής:
  • Οι μονοσακχαρίτες, είναι η κυρίαρχη φυσική τροφή των μελισσιών, κανονισμένη από άλλη πρόνοια και μόνες τους έζησαν με τις φυσικές «αζαχάρωτες» τροφές του περιβάλλοντός τους, μέχρι που συναντήθηκαν με τον άνθρωπο διαχειριστή τους για να τις προστατέψει, αζημίωτα και να τις ζαχαροεκφυλίσει.
  • Οι μονοσακχαρίτες περιέχονται στο φυσικό τους μέλι, όχι στο ζαχαροφτιαγμένο και είναι 80% (σε ξηρή ουσία) φρουκτόζη και δεξτρόζη, που αυτές καλύπτουν σε μέγιστο βαθμό τις ενεργειακές τους ανάγκες.
  • Μερικά πολλαπλά σάκχαρα δεν μπορούν να τα αξιοποιήσουν όπως π.χ. δεξτρίνες και κάποια άλλα που είναι τοξικά.
  • Η διαδικασία της πέψης των σακχάρων αρχίζει από τον πρόλοβο και γίνεται με τη δράση υδρολυτικών ενζύμων, που παράγονται από τους κεφαλικούς και θωρακικούς σιελογόνους αδένες τους και καταλύουν τη διάσπαση των πολυσακχάρων με μονοσακχαρίτες.
  • Η σουρκρόζη (κοινή ζάχαρη), που είναι δυσακχαρίτης, χρειάζεται αυτά τα ένζυμα για να διασπαστεί σε αφομοιώσιμους μονοσακχαρίτες. Όμως αυτό απαιτεί υπερλειτουργία των σιελογόνων αδένων, δηλαδή, κόπωση και φθορά τους. Και ενώ αυτά είναι γνωστά στους ειδικούς του κλάδου, αφέθηκε η ζάχαρη να γίνει κυρίαρχη σε όλες τις μελισσοτροφές: σιρόπια, ζαχαροζύμαρα, άχνη κ.λ.π.
  • Αυτή η διάσπαση της ζάχαρης (δισακχαρίτης) σε αφομοιώσιμους μονοσακχαρίοτες καταναλώνει το 1/5 της ποσότητας που της δώσαμε, ας πούμε σαν καύσιμο  του οργανισμού των μελισσών
  • Τη φθορά του οργανισμού (τη βάζουμε στο παθητικό!).
  • Και αν η τροφοδότηση γίνεται με κρυσταλλική ζάχαρη, χρειάζεται πολλαπλάσια ενέργεια για τη διάσπαση των κρυσταλλόκοκκων (αφού δεν έχουν την ευκολία του μπλέντερ για την αχνοποίησή της!), (παθητικό και αυτό !).
  • Η πρόταση χρήσης ιμβερτοποιημένης ζάχαρης, που γίνεται βιομηχανικά δεν προχώρησε, γιατί γίνεται με τη χρήση οξέων (HCL) σε θέρμανση 70ο C και ουδετεροποίηση του ΝαΟΗ και παράγει HMF και οξέα, όπως το λεβουλικό και το φορμικό, που πάνω από κάποια όρια γίνονται τοξικές ουσίες για τις μέλισσες, όπως γίνεται και στο βρασμένο και το πολυκαιρισμένο μέλι.
  • Αυτά αποδείχτηκαν και πειραματικά.
  • Η γλυκόζη του εμπορίου προκαλεί δυσεντερία με τις δεξτρίνες που περιέχει (μέχρι 60%) και παράγεται από καλαμπόκι με χρήση οξέων, περιέχοντας ίδιες τοξικές ουσίες με την Ιμβερτοποιημένη ζάχαρη.
  • Ο ερευνητής Αλφόνσος διαπίστωσε  δυσεντερία στις μέλισσες που εγκλωβισμένες τροφοδοτήθηκαν με διαλύματα ζάχαρης 30%, το ίδιο και με κρυσταλλωμένο, αφού απορρίπτουν τους κρυστάλλους και παίρνουν το διάλυμα. Αλλά εδώ μπορούμε να υποθέσουμε  ότι η δυσεντερία προκλήθηκε από τον εγκλωβισμό τους, πώς να πετάξουν στην τουαλέτα φύση!
  • Ο Σίμπσον (1952) διαπίστωσε κακή χειμωνιάτικη πορεία σε μέλισσες που τροφοδοτήθηκαν με πολλή ζάχαρη το Φθινόπωρο.
  • Ο Γκλιν Στάνλεϊ το (1986) σε άρθρο του δήλωσε, ότι τα σιρόπια ζάχαρης απέχουν πολύ από την ιδεατή τροφοδοσία μελισσών. Και ένας οργανισμός για να αποδώσει maximum των δυνατοτήτων τους, εκτός από τη σωστή κληρονομικότητα πρέπει να είναι υγιής και σωστά διατρεφόμενος.
  • Οι σκέτοι και αφομοιώσιμοι μονοσακχαρίτες είναι δυσεύρετοι και πολύ ακριβοί που αποκλείουν τη συζήτησή τους.
  • Η σύνθεση των μονοσακχαριτών θα έπρεπε να κλίνει υπέρ της φρουκτόζης ή υπέρ της δεξτρόζης. Η φρουκτόζη υπερτερεί γιατί δίνει μείγματα ιδιαιτέρως υγροσκοπικά (χωρίς επιφανειακή τάση) και δεν επιτρέπει μετάδοση των κρυστάλλων της δεξτρόζης.
  • Το HMF είναι προϊόν διάσπασης των μονοσακχαριτών και φυσιολογικά βρίσκεται στο μέλι, αλλά αυξάνει σημαντικά με τη θέρμανση του μελιού σε θερμοκρασία πάνω από 38ο C ή 40ο C ή  σε χαμηλές για πολλή ώρα.
  • Η οξύτητα (ρΗ) των τροφών έχει μεγάλη σημασία. Το μέλι έχει όξινη αντίδραση (3 έως 4), γιατί η μέλισσα προσθέτει οξειδάση στο συλλεγμένο νέκταρ και μετατρέπει τη γλυκόζη σε γλουκονικό  οξύ και υπεροξείδιο του υδρογόνου
  • Επομένως η χορηγούμενη τροφή θα πρέπει να έχει παρόμοιο 3 έως 4 χαμηλό (όξινο) ρΗ.
  • Υγρή τροφοδοσία κάνουμε από τις αρχές της Άνοιξης έως και τα μέσα του Φθινοπώρου και πάντα στα κενά των ανθοφοριών και όχι όταν δουλεύουν τα μελίσσια μια συγκεκριμένη νομή, οπότε νοθεύεται και το μέλι που κατέχει εξέχουσα θέση στη διεθνή αγορά (το Ελληνικό). Η τροφοδοσία γίνεται με διαλύματα ζάχαρης 1:2 έως 2:1, ανάλογα με τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος και σχετίζεται με την εξάτμιση της υγρασίας, αφού η υγρασία στο μελίσσι είναι εκείνη που αναπτύσσει τον μύκητα της ασκοσφαίρωσης και η υγρή τροφοδοσία ευνοεί την ανάπτυξή του.
ΠΗΓΗ : http://tomelissi.wordpress.com/

Κυριακή, 24 Φεβρουαρίου 2013

Πανελλήνιο Δίκτυο Μελισσοκομικής Οδικής Βοήθειας




Τον περασμένο Απρίλη η Ο.Μ.Σ.Ε. ξεκίνησε μια προσπάθεια να δημιουργηθεί ένα πανελλαδικό δίκτυο οδικής βοήθειας από μελισσοκόμους για μελισσοκόμους και για όποιον άλλο βέβαια χρειαστεί τις ειδικές μας ικανότητες!

Όλοι φανταζόμαστε (και μερικοί δυστυχώς γνωρίζουμε) τις συνέπειες ενός τροχαίου ατυχήματος κατά τη μεταφορά μελισσιών. Είναι αυτονόητο ότι χωρίς έναν μελισσοκόμο επί τόπου, ούτε τα θύματα μπορούν να βοηθηθούν ούτε τα μελίσσια του συναδέρφου να ...

Πέμπτη, 24 Ιανουαρίου 2013

4ήμερη Εκδρομή Μελισσοκόμων στη Κωνσταντινούπολη για την Έκθεση Μελισσοκομίας ISTANBUL ARICILIK FESTIVALI στις 7-10/2/2013

  4ήμερη Εκδρομή Μελισσοκόμων στη Κωνσταντινούπολη για την Έκθεση Μελισσοκομίας ISTANBUL ARICILIK FESTIVALI από Πέμπτη 7 Φεβρουαρίου εώς και την Κυριακή 10 Φεβρουαρίου 2013,καθώς και για την επίσκεψη στα τουριστικά αξιοθέατα της Πόλης,διοργανώνει το Γραφείο Γενικού Τουρισμού Lavdas Tours.

   **Σημείο αναχώρησης θα είναι η πόλη της Λάρισας αλλά φυσικά μπορούν να συμμετάσχουν και όσοι επιθυμούν από όλες της περιοχές της διαδρομής (Θεσ/νίκη,Καβάλα,Ξάνθη,Κομοτηνή κτλ.) όπου μπορούν να επιβιβαστούν κατόπιν συννενοήσεως.
  Στην εκδρομή θα συμμετάσχουν ο πρόεδρος και μέλη του Μελισσοκομικού Συλλόγου Λάρισας,θεσμικοί παράγοντες της πόλης,συνάδελφοι και φίλοι της μέλισσας και των προιόντων της.
Πληροφορίες στα τηλέφωνα του τουριστικού γραφείου:
2410 253186 και 253176

Αναλυτικά το πρόγραμμα έχει ως εξής:

Δευτέρα, 14 Ιανουαρίου 2013

Άγριες μέλισσες της Ελλάδας- η ανατομία τους

  Το παρόν άρθρο είναι ένα από τα εισαγωγικά κείμενά μου από το ξεχωριστό μπλογκ που επεξεργάζομαι αυτόν τον καιρό και έχει θέμα την καταγραφή και την παρουσίαση της μελισσοκομικής πανίδας στην Ελλάδα.Το μπλογκ είναι ακόμα μη δημοσιευμένο στο ευρύ κοινό και ευελπιστώ κάποια στιγμή να το παρουσιάσω ολοκληρωμένο στους φίλους συνάδερφους μελισσοκόμους και γενικότερα σε αυτούς που αγαπούν και νοιάζονται για την μελισσοκομική ,με την ευρύτερη έννοια,εντομοπανίδα της χώρας μας..

  Εδώ παρουσιάζεται μια αναφορά στην ανατομία και μορφολογίας της κοινής μας μέλισσας και φυσικά όλων των συγγενών της που απαντούν στην Ελλάδα και ταξινομούνται κάτω από την ονομασία Apoidea (μελισσοειδή έντομα)
Επιπρόσθετα στο τέλος αναφερώ πως μπορούμε να ξεχωρίσουμε αν το μελισσοειδές έντομο μας είναι θηλυκό ή αρσενικό.
Ελπίζω να το απολάυσετε..

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ BLOGS